Privacy Policy
Titolare del Trattamento: Bistro Giallo S.R.L., Lungarno Acciaiuoli 80, Firenze · info@bistro-giallo.com
1. Dati personali trattati
- Dati identificativi: nome, cognome;
- Contatti: e-mail, telefono;
- Dati di prenotazione/ordine: data, orario, preferenze, metodo di pagamento;
- Dati tecnici: indirizzo IP, log, cookie e identificatori online.
2. Finalità e basi giuridiche
| Finalità | Base giuridica (art. 6 GDPR) | Conservazione |
|---|---|---|
| Gestione prenotazioni e ordini | Esecuzione di un contratto | 10 anni documenti fiscali |
| Assistenza clienti | Legittimo interesse | 24 mesi |
| Marketing (newsletter) | Consenso | Fino a revoca |
| Sicurezza IT e prevenzione abusi | Legittimo interesse | 24 mesi |
3. Destinatari
Piattaforme di pagamento, fornitori di hosting/cloud, servizi newsletter, corrieri per delivery, consulenti contabili/legali.
4. Trasferimenti extra-UE
Eventuali trasferimenti avverranno con garanzie adeguate (clausole contrattuali standard o decisioni di adeguatezza).
5. Diritti dell’interessato
Accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione. Per esercitarli scrivi a info@bistro-giallo.com. Puoi proporre reclamo all’Autorità Garante.
Ultimo aggiornamento: 14 ottobre 2025